換気状態を可視化して、効率的に店舗を支援する。

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換気状態を可視化して、効率的に店舗を支援する。｜ジチタイワークスWEB

区が独自に始めた認証制度は職員が全店舗を訪問する仕組み。

新型コロナウイルスが発生し、“密集・密接・密閉”を回避する呼びかけが始まった段階から、換気状態が悪い室内で過ごすことの危険性は指摘されていた。しかし目に見えるものではなく、外食をする際は、自治体が発行する感染防止認証マークなどを頼りにするしかないのが実情だ。

外出自粛ムードと時短営業要請などで、売り上げが激減した飲食店を支援するため、同区は令和2年8月、独自の「千代田区新しい日常店」認証制度を策定した。この認証制度は、保健所の職員が全ての申告店を訪問する。アクリル板の設置状況や消毒頻度に加え、CO2測定器を店内に持ち込み、換気状態が良好であることを確認した上で認証。約300の認証店を定期的に訪問し、感染対策や指導を続けてきたという。

それから半年ほど経った後、店舗の感染対策確認に訪れた職員が、偶然、実証実験として設置されていたCO2センサーを見つけた。「据え置き型なので調査が行いにくい混雑時でも計測でき、スマートフォンにアプリを入れれば、お客さんを含め誰でも換気状態を確認できる点が画期的でした。すぐに『区として一括導入してはどうか』と上長から前向きな返答がありました」と山下さん。提案は順調に通り、令和3年4月、新しい日常店の拡大策の一環として、同社の3密見える化ソリューションの導入が決まった。

混雑時の換気状態が分かり、客も店舗も安心感が高まる。

このソリューションは、バッテリー内蔵型CO2センサーと無料アプリ「換気View」を組み合わせたもの。同アプリには、センサーの近くならリアルタイムの数値が分かる“CO2濃度表示機能”と、数値が地図上に表示され遠隔で確認できる“換気OKマップ機能”がある。センサーは大きさ・重さともに鶏卵ほどで、フル充電すれば約１年間使い続けられるという。コンセントの位置を気にする必要がなく、計測すべきところに設置できることがポイントだ。

計測したCO2濃度は、センサーと通信させたスマートフォンやタブレット端末に表示される仕組み。これを店内に設置すれば、いつでも数値が確認可能になり、保健所職員は測定器を持ち込む必要がない。また、遠隔で確認する際は、換気OKマップを開けば、地図上の店舗位置に直近の数値が表示される。

「混雑時でもリアルタイムに計測できるので、お客さんは今いる店内の状態が分かります。店舗側も、計測値をチェックしながら換気設備の操作を行うなど、より細かな感染対策が可能。双方が“密”の回避に努められます」。令和４年７月までに区内の1,200店以上がセンサーを設置しているという。そのうち希望した約500店が、換気OKマップの掲載対象になっている。