【役所食堂 この一品】「おいしい給食」の代表作！ 足立区役所の「えびクリームライス」

いまや区民のソウルフード。コンビニにも進出！

▲「食堂ソラノシタ」の店内。おしゃれなカフェを思わせる開放感のある空間だ。

東京都足立区役所には2つの食堂があります。このうち南館14階にある展望レストランが「食堂ソラノシタ」。区が進める「おいしい給食」から生まれた人気メニュー「えびクリームライス」が食べられるのが話題です。

ミニサラダと小鉢がついて858円（税込、令和7年7月2日現在）。エビとシメジのうまみが溶け込んだホワイトソースが、ニンジン入りのバターライスにかけられた優しい味。区内の小・中学校で長く給食として提供されてきました。

「おいしい給食」は、足立区が平成20年度から進める取り組み。できたての「味」、安心・安全な「食材」、子どもたちが食べたくなる「献立」を通じて、「子どもたちの体も心も豊かにする」ことを目指しています。いまや区の名物として定着し、大手出版社からレシピ本も出版されるほど。

「えびクリームライス」はその代表作で、令和4年には同区内のコンビニにもお弁当として登場。好評を受けて、その後は区外の店舗にも販路を広げ、令和7年も6月から販売が始まっています。

足立区民のソウルフードと呼ばれることもあるそうです。区役所で食べられるのは、地元出身の若手職員にとっても心強いことでしょう。

晴れた日には富士山も！眺望もスパイスに。

「食堂ソラノシタ」は、足立区役所の最上階に位置します。眼下には足立区、そして東京の見事な眺望が広がります。

晴れた日には富士山も望めます。業務に疲れた時の気分転換にも効きそうですね。一般の区民や観光客が大勢訪れるというのも納得です。

「えびクリームライス」のほかにも「本日の給食」（税込858円、同）を提供。お刺身など様々なおかずが何皿も楽しめる豆皿定食（税込1,408円、同）も人気だそうです。

▲「食堂ソラノシタ」からの眺望。晴れた日には富士山も望めると区民の人気を集める。

庁舎地下には普段使いの職員食堂も。

そして区役所北館の地下にはもう1軒、オーソドックスな「地下食堂」があります。

お手頃なうどんやそばから定食、丼物など幅広くそろえます。一般の方も利用できますが、なんといっても職員の皆さんの毎日の食事を支える存在です。

職員の方にお聞きすると「毎日のように使うので、日替わりの定食がやはり便利です。健康を意識したメニューもありますよ」。野菜たっぷりの日替わりメニュー「あだちベジタベランチ」（税込620円、同）が人気だそうです。

看板政策の発信も担う展望レストランと、職員の健康を支える地下食堂。両方楽しめる足立区の職員さんたちが、ちょっとうらやましいですね。