元・公務員バリスタが伝える、「ホッと整う」コーヒー時間のつくり方

“なんとなく”飲んでいたコーヒーが「もっと美味しく、楽しくなる」時間。

忙しい日々の中で、気づけば同じ豆、同じ飲み方。
それでも私たちは、コーヒーを淹れて、ひと息つく…そんな時間に、どこか救われる瞬間があるのではないでしょうか？

コーヒーは、リラックスやリフレッシュの時間だけでなく、実は職場のコミュニケーションや、暮らしのリズムにも寄り添う“潤滑油”のような存在。
最近では、地域づくりやサードプレイスづくりにも活用されるなど、その可能性は広がりを見せています。

そこで今回のセミナーでは、元・自治体職員でもある現役バリスタを迎え「整える」「味わう」「伝えたくなる」コーヒーの魅力をひもときます！
知識ゼロでも大丈夫。いつもの一杯が、ちょっと豊かな時間へと変わるはずです。

コーヒーを通して、”大人の教養”として日常の整え方・味わい方を一緒に学んでみませんか？

毎日コーヒーを飲んでいるけれど、味の違いがよくわからない
淹れ方や道具の違いが難しそうで、踏み出せていない
ちょっとしたリフレッシュ習慣を取り入れたいけれど、何から始めればいいかわからない
「おいしい」の基準が曖昧で、誰かに聞いてみたい

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

…その他気になることは　講師への質問にてお寄せください☕…

大人の教養 コーヒーで整う新習慣 "五感で味わう、わたしの深み"
講師：Saki氏（元公務員・ひつじ珈琲バリスタ）

1. コーヒーと科学
　・コーヒーってそもそもどんな飲み物？
　・コーヒーに関する疑問を解決！【気になる“カフェイン”との付き合い方】
　・失敗しない豆選びのコツと好みに合う風味の見つけ方【浅煎り・深煎り、どう違う？】
　・明日、誰かに教えたくなる！コーヒーの豆知識

2. 実践で学ぶ！コーヒーの淹れ方
　・基本のドリップ：美味しく淹れるためのコツ
　・初心者でも簡単！コーヒー器具紹介
　・いつもの一杯をアップデート！おすすめの飲み方アレンジ
　・コーヒーに合うお菓子のペアリング

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

Saki 氏
元・県庁職員で、現在ひつじ珈琲のバリスタ３年目。1993年生まれ。
公務員時代は労働行政や環境分野の仕事に携わり、忙しい日々の中、コーヒーの“ほっと一息タイム”が最高の癒しでした。
退職・出産を経て、現在はバリスタとして、日々コーヒーについて学びながら、コーヒーの魅力や日常に寄り添う楽しさを発信しています。

Saki氏の講演資料（一部抜粋版）をプレゼント！
繰り返し見返したい！ご自宅で学びを実践したい！そんな皆様にご活用いただけます♪
※セミナー参加後、アンケート回答によるお申込が必要です。

忙しい毎日でも、“ひと息つく、ホッとする時間”はつくれる

そんな想いと願いを込めて、
今回のコーヒーセミナーを企画しました。

朝の一杯、仕事の合間の一杯、夜のリセットの一杯…気づけばいつもそばにあるコーヒー。
いつのまにか、コーヒーはあなたの暮らしのそばにあります。だからこそ、ほんの少しの工夫や知識を知るだけで、“いつもの一杯”が、ちょっと嬉しいひとときに変わるかもしれません。
身近だけど奥深いコーヒーの世界を学んで”ライフ”と”ワーク”をちょっと豊かにするきっかけに…1週間が結ぶ金曜日の夜、コーヒー片手にご参加ください☕