夏を快適に乗り切る！ 休日がちょっと楽しくなるスパイス活用入門

スパイスドクターが伝授！スパイスを賢く生活に取り入れるヒント

暮らしの満足度を高めると存在として注目されるスパイス。風味豊かな香りが脳を刺激し五感を通じて心身を整えるとも言われます。夏バテ対策やリフレッシュに役立つ取り入れ方を脳神経外科医でありスパイスドクターの講師が解説。あなたの暮らしに“ひとさじの変化”を加えてみませんか？     

こんな方におすすめ

プログラム

夏を快適に乗り切る！休日がちょっと楽しくなるスパイス活用入門

講師：市村 真也 氏（川崎中央クリニック院長）

1.スパイスとは何か。香り・色・風味の特徴の紹介と基礎知識

• スパイスとは何か（ハーブとの違い）
• 香り・色・風味といった特徴の紹介

2.脳神経外科医の視点から見た「スパイスと五感の関係」とは？

• 香り・色・風味という感覚的要素
• 脳神経外科医の視点から見た“スパイスで整える”コツ

3.夏に取り入れやすいスパイス～料理・飲み物・アロマを活用する～

• 初心者でも使いやすい代表的スパイス
• 料理・飲み物・アロマで日常生活に取り入れる

講師

市村 真也 氏

川崎中央クリニック院長

日本脳神経外科専門医、ドイツ脳神経外科学会正会員。フジテレビ月9ドラマ「ヤンドク！」の脳外科医療指導を担当。「めざましテレビ」等メディア出演も多数。

企画担当コメント

暑さで疲れやすい季節こそ、“香り”の力を上手に取り入れてみませんか？スパイスは料理のアクセントとしてだけでなく、香りや刺激を通して気分転換やリフレッシュにも役立つと言われています。知っているようで知らないスパイスの魅力をお届けします！